Zakaj So Prebavni Encimi Nepogrešljivi

Kazalo:

Video: Zakaj So Prebavni Encimi Nepogrešljivi

Video: Zakaj So Prebavni Encimi Nepogrešljivi
Video: Zakaj vas "matra" v želodcu? Jasmina Kandorfer 2024, Marec
Zakaj So Prebavni Encimi Nepogrešljivi
Zakaj So Prebavni Encimi Nepogrešljivi
Anonim

Vsi so že slišali, da prebavne motnje škodujejo našemu zdravju in vodijo v glavobol, zgago, nezmožnost koncentracije, slab zadah, drisko ali zaprtje, alergije in številne druge oblike nelagodja. Nedavne znanstvene študije kažejo, da je to pogosto posledica pomanjkanja prebavnih encimov, ki so ključnega pomena za človeško telo.

Vsi delujejo skupaj in pomanjkanje niti enega encima bi povzročilo prebavne motnje, zgornje posledice pa so le blage bolezni. Tu je 7 najpomembnejših prebavnih encimov in kateri izdelki vsebujejo snovi, ki jih razgrajujejo:

1. Amilaza

Ta encim razgradi škrob in glikogen ter jih pomaga pretvoriti v glukozo, ki je odgovorna za hrano, ki nam daje energijo. Amilaza razgrajuje snovi, ki jih vsebujejo moka in žitni izdelki, krompir, korenje, kostanj in drugo.

2. Alfa-galaktozidaza

Znanstveno gledano ta encim razgrajuje stahiozo, rafinozo in verbaskozo ali z drugimi besedami kompleksne ogljikove hidrate. Telo ga ne proizvaja in mora biti pridobljeno od zunaj, saj bodo, če na primer jeste zelje ali stročnice, prešle v debelo črevo in ne v tanko črevo, kamor sodijo. To samodejno privede do slabe prebave, kar posledično vodi do sproščanja slabo dišečih plinov.

3. Bromelain

Jesti Boba
Jesti Boba

Bromelain razgrajuje beljakovine in razgrajuje snovi, ki jih najdemo v mesu in mesnih izdelkih, mleku in mlečnih izdelkih, ribah, jajcih in še več. Telo ga tudi ne proizvaja in mora biti pridobljeno od zunaj.

4. Laktaza

Razgrajuje laktozo, ki jo najdemo v mlečnih izdelkih, njeno pomanjkanje pa vodi do enakih posledic kot pomanjkanje alfa-galaktozidaze.

5. Lipaza

Razgrajuje maščobe, ki jih najdemo predvsem v mastnem mesu in ribah, oljih, surovih oreščkih in še več.

6. Proteaza

Glavni encim, ki razgrajuje beljakovine, ki jih vsebujejo mleko in mlečni izdelki, arašidi, stročnice in drugo. Pomaga tudi pri izgradnji imunskih teles, hemoglobina, krvne plazme itd.

7. Celulaza

Ta encim, ki ga telo ne proizvaja, ampak se pridobiva iz surove hrane, pomaga razgraditi celulozo, ki jo vsebuje vse sadje in zelenjava.

Priporočena: