2024 Avtor: Brian Parson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 15:09
Vsi so že slišali, da prebavne motnje škodujejo našemu zdravju in vodijo v glavobol, zgago, nezmožnost koncentracije, slab zadah, drisko ali zaprtje, alergije in številne druge oblike nelagodja. Nedavne znanstvene študije kažejo, da je to pogosto posledica pomanjkanja prebavnih encimov, ki so ključnega pomena za človeško telo.
Vsi delujejo skupaj in pomanjkanje niti enega encima bi povzročilo prebavne motnje, zgornje posledice pa so le blage bolezni. Tu je 7 najpomembnejših prebavnih encimov in kateri izdelki vsebujejo snovi, ki jih razgrajujejo:
1. Amilaza
Ta encim razgradi škrob in glikogen ter jih pomaga pretvoriti v glukozo, ki je odgovorna za hrano, ki nam daje energijo. Amilaza razgrajuje snovi, ki jih vsebujejo moka in žitni izdelki, krompir, korenje, kostanj in drugo.
2. Alfa-galaktozidaza
Znanstveno gledano ta encim razgrajuje stahiozo, rafinozo in verbaskozo ali z drugimi besedami kompleksne ogljikove hidrate. Telo ga ne proizvaja in mora biti pridobljeno od zunaj, saj bodo, če na primer jeste zelje ali stročnice, prešle v debelo črevo in ne v tanko črevo, kamor sodijo. To samodejno privede do slabe prebave, kar posledično vodi do sproščanja slabo dišečih plinov.
3. Bromelain
Bromelain razgrajuje beljakovine in razgrajuje snovi, ki jih najdemo v mesu in mesnih izdelkih, mleku in mlečnih izdelkih, ribah, jajcih in še več. Telo ga tudi ne proizvaja in mora biti pridobljeno od zunaj.
4. Laktaza
Razgrajuje laktozo, ki jo najdemo v mlečnih izdelkih, njeno pomanjkanje pa vodi do enakih posledic kot pomanjkanje alfa-galaktozidaze.
5. Lipaza
Razgrajuje maščobe, ki jih najdemo predvsem v mastnem mesu in ribah, oljih, surovih oreščkih in še več.
6. Proteaza
Glavni encim, ki razgrajuje beljakovine, ki jih vsebujejo mleko in mlečni izdelki, arašidi, stročnice in drugo. Pomaga tudi pri izgradnji imunskih teles, hemoglobina, krvne plazme itd.
7. Celulaza
Ta encim, ki ga telo ne proizvaja, ampak se pridobiva iz surove hrane, pomaga razgraditi celulozo, ki jo vsebuje vse sadje in zelenjava.
Priporočena:
Zakaj Jesti Več Mandarin?
Mandarine so večni simbol novega leta od našega otroštva. Zdaj je njihova sezona, ko jih lahko jemo vsak dan, a poleg njihovega prijetnega okusa imajo to sadje številne koristi za naše zdravje. Če tudi vi radi jeste zdrave citruse, vas bo gotovo zanimalo več o njih.
Nasveti Za Zdrav Prebavni Sistem
Kaj otrok jedo, je odvisno od njegove normalne rasti in duševnega razvoja. Hrana krepi imunski sistem pri odraslih in ohranja njihovo delovno sposobnost. To je vedno povezano z našim zdravjem, in da bi bil zdrav, mora dobro delovati tudi naš prebavni sistem.
Pomembni Prebavni Encimi
Encimi so izjemno pomembni za prebavni sistem. In ne samo to - vsak encim je odgovoren za določene fiziološke procese, ki potekajo v našem telesu. V bistvu so encimi beljakovinske molekule. Sestavljeni so iz aminokislin, telo pa jih izloča, da katalizira funkcije, ki sicer ne bi potekale.
Nasveti Za Zdrav Prebavni Trakt
Problem zdrave prehrane obravnavamo že desetletja, še posebej, ker lahko le redko dobimo zares svežo hrano. Hrana hkrati zagotavlja normalno rast pri otrocih, vpliva na zdravo delovanje naših organov in povečuje njihovo odpornost na škodljive učinke različnih dejavnikov, s katerimi se srečujemo v vsakdanjem življenju.
Encimi - Naravni Vir Energije
Encimi so snovi, ki se naravno tvorijo v vseh živih bitjih, tudi v človeškem telesu. Za človeka so izjemno pomembni. Raziskovalci so v našem telesu odkrili več kot 3000 različnih osebkov. Sposobnost telesa, da deluje, okreva po poškodbah in se upira bolezni, je neposredno povezana z močjo in količino naših encimov.